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Preparación Cortar un calabacín en 4 trozos. Vaciar los calabacines y picar el calabacín que se ha sacado. Después pelar con un pelador el calabacín. Cortar la media cebolla en juliana fina. Cortar el tomate en daditos pequeño. Trocear los troncos de los espárragos trigueros y reservar las yemas. Trocear los champiñones en cuadraditos. Poner...Seguir leyendo