Viele wollen Mehrweg in der Gastro

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Besteck, Teller, Tüten oder Verpackung – oft ist alles Einwegplastik. Wer beim Lieferdienst oder sein Essen zum Mitnehmen bestellt, kannte kaum etwas anderes. Dabei sind mehr als 70 Prozent der Menschen in Deutschland bereit, für wiederverwendbare Behälter Pfand zu bezahlen.