A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Por fim, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. No último episódio da edição ensinamos a fazer um bolo de chocolate prático e barato. Além disso, o que fazer se uma criança vegana tem vontade de consumir alimentos de origem animal? A Virgínia Moraes, mãe de uma criança vegana, conta a experiência dela. E no Solta o Veg de hoje, a dona da confeitaria Doces e Cores, Isis Freitag! Receita base: http://bit.ly/31Yhilj

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Ep.5 - Bolo de Chocolate

A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Por fim, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. Nesse episódio falamos sobre veganismo acessível com o chapeiro Leonardo dos Santos, administrador da página @veganoperiferico no Instagram, ensinamos a fazer um quibe delicioso por menos de trinta reais e entrevistamos a estudante de direito Luciene Santos, administradora da página @sapavegana no Twitter e no Instagram para entender um pouco sobre afroveganismo! Receita base: http://bit.ly/32VTdwz

Ep.4 - Quibe Assado

A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Por fim, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. "Mas e as proteínas?" No episódio de hoje falamos sobre proteína vegetal com a nutricionista Maiara Fidalgo, a atleta de skyrunning da seleção brasileira Eli Lamego e o designer Sergio Frega, que pratica musculação há dez anos. Também ensinamos a fazer um strogonoff por menos de vinte e cinco reais e ouvimos o relato da estudante de arquitetura Beatriz Martinez, que passou pela Rússia e conta como é o veganismo no país do strogonoff! Receita base: http://bit.ly/2Pr0mRv

Ep.3 - Strogonoff de grão de Bico

A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Para encerrar, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. Hoje nós ensinamos a fazer a versão vegana do pão de queijo e, para entender por que a consistência da versão vegana se assemelha tanto com o tradicional, falamos com a engenheira de alimentos Iasnaia Maria de Carvalho e a agrônoma Joelma Pereira. Além disso, batemos um papo com a mineira Ana Flávia Pimenta do blog Pimenta Vegana! Receita base: http://bit.ly/31Fmme3

Ep.2 - Pão de Beijo

A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Por fim, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. Nesse episódio falamos sobre a importância do cálcio para a saúde com a nutricionista Alessandra Luglio, a pediatra Catia Regina Branco e com o geriatra Henrique Orsi. Também ensinamos a fazer duas receitas de leite vegetal por menos de cinco reais e conversamos com a Barbara Miranda, produtora do Outras Mamas Podcast! Receitas base: Leite de coco - http://bit.ly/32TDqhZ Leite de aveia - http://bit.ly/2WkYYBq

Ep.1 - Leite Vegetal

A Revista Bem Comida aborda gastronomia vegana com reportagens, receitas, entrevistas e as últimas notícias do universo vegano. É um projeto experimental de conclusão do curso de jornalismo pela Unesp de Bauru em 2019.

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