COMER E FALAR TODO É COMEZAR-SI RADIO GALICIA
Share:

Listens: 32

About

Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.

Comer e falar si radio 31_10_21

Nesta ocasión da man do noso compañeiro Emilio Vila viaxamos ata Taiwan para coñecer de preto a Daniel Negreira, chef galego afincado nesas terras e c...
Show notes

Comer e falar si radio 24_10_21

Nesta ocasión na sección Polo Mundo adiante viaxamos ata Basilea para charlar cunha familia maravillosa que rexenta o restaurante do Centro galego de ...
Show notes

Comer e falar si radio 17_10_21

Unha nova entrega de Arte e Oficio, neste caso falamos de viño. Viaxamos ata A Pobra do Caramiñal, máis concretamente ata Adega Entreosrios para descu...
Show notes

Comer e falar si radio 10_10_21

Unha viaxe maravillosa ata Ousá, onde descubrimos a historia de Panadería Concha. Alí a propia Concha, a sua filla Claudina e a sua neta Tania, fan qu...
Show notes

Comer e falar si radio 03_10_21

Tempo de charlar sobre o mundo do queixo co noso querido Xesús Mazaira de Airas Moniz de Chantada. Tamén o noso compañeiro Emilio Vila de Cocina&Go po...
Show notes

Comer e falar si radio 26_09_21

Pablo Pizarro, chef de Coruña Cociña remata a sua andadura no Levandier para iniciar un novo camiño pero lonxe da primeira liña dos fogons. Mantemos u...
Show notes

Comer e falar si radio 05_09_21

Neste programa charlamos con Pilar Higuero de Lagar de Sabariz, pola situación xerada nas viñas tra-lo pedrizo dos pasados días. Viaxamos ata Vigo par...
Show notes

Comer e falar si radio 29_08_21

Voltan as Ceas Clandestinas ó Oca Playa de Foz e falamos sobre elas con Bruno Pena. Descubrimos un novo espazo gastronómico en Ribadumia da man do gra...
Show notes