Programa sobre Gastronomía galega emitido durante 8 anos na Radio Galega, que se manterá vivo como mínimo nas redes. Despois dun ano, voltamos a estar no aire, agora en SI RADIO GALICIA. Un percorrido por todo o que ten que ver co mundo da gastronomía, do viño, productores, chefs, sen perder nunca de vista algo que nos fai o que somos, a tradición. Pero por riba de todo, as persoas que estan detras deses proxectos, que son os que fan posible as historias que contamos.
Programa especial adicado ó evento "Artesanía no Prato" organizado pola Fundación Artesanía de Galicia na Cidade da cultura. Falamos coa ua xerente El...
Programa especial realizado no Talao Atlantico de Oia, Charla con Rosana Canda, Javier Fins e Jacobo Rocha, cos nosos colaboradores Emilio Vila, Adria...
Nesta ocasión da man do noso compañeiro Emilio Vila viaxamos ata Taiwan para coñecer de preto a Daniel Negreira, chef galego afincado nesas terras e c...
Nesta ocasión na sección Polo Mundo adiante viaxamos ata Basilea para charlar cunha familia maravillosa que rexenta o restaurante do Centro galego de ...
Unha nova entrega de Arte e Oficio, neste caso falamos de viño. Viaxamos ata A Pobra do Caramiñal, máis concretamente ata Adega Entreosrios para descu...
Unha viaxe maravillosa ata Ousá, onde descubrimos a historia de Panadería Concha. Alí a propia Concha, a sua filla Claudina e a sua neta Tania, fan qu...
Tempo de charlar sobre o mundo do queixo co noso querido Xesús Mazaira de Airas Moniz de Chantada. Tamén o noso compañeiro Emilio Vila de Cocina&Go po...
Pablo Pizarro, chef de Coruña Cociña remata a sua andadura no Levandier para iniciar un novo camiño pero lonxe da primeira liña dos fogons. Mantemos u...
Neste programa charlamos con Pilar Higuero de Lagar de Sabariz, pola situación xerada nas viñas tra-lo pedrizo dos pasados días. Viaxamos ata Vigo par...
Voltan as Ceas Clandestinas ó Oca Playa de Foz e falamos sobre elas con Bruno Pena. Descubrimos un novo espazo gastronómico en Ribadumia da man do gra...