Welke vis kun je zorgeloos eten? En welke zeker niet? De Visdetective duikt in de wereld van overbevissing, sjoemelvissen en andere onderwatermysteries. Met de microfoon in de hand trekken voedseljournalisten Janno Lanjouw (NL) en Barbara Serulus (BE) naar vissers, professoren, chefs om te ontdekken wat er zich afspeelt onder het wateroppervlak.
Als er één vis is die je nooit meer mag eten, dan is het wel de majestueuze Blauwvintonijn. Dat weet iedereen. Toch? Rond het begin van de eeuw stonde...
Vis is lekker, maar smaakt een stuk minder goed als die niet duurzaam gevangen is. Maar kàn dat eigenlijk wel: duurzame visvangst? Seaspiracy, een nie...
Mosselen zijn rare diertjes. Ze zijn familie van de slak in je tuin èn de octopus, maar zitten zelf het liefst op een bank in Waddenzee of de Oostersc...
De rode mul is een lekkere vis. En hij wordt steeds meer gevangen door Nederlandse vissers. Zij zien het als bewijs dat het goed gaat met het bestand ...
De Amerikaanse rivierkreeft heeft zijn intrek genomen in onze waterwegen. Deze exoot graaft holletjes om eitjes in te leggen en zorgt op die manier da...
In de eerste aflevering nemen we één van de meest mythische wezens uit de zee onder de loupe: de paling. Wetenschappers buigen zich al eeuwenlang over...
In De Visdetective kom je te weten welke vis je zonder zorgen mag opeten – en welke liever niet. Voedseljournalisten Janno Lanjouw (NL) en Barbara Ser...