Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayán
Tras unas vacaciones forzosas, volvemos a la carga con un programa imperdible. Visitamos el Restaurante Uscar de Madrid de la mano de Miguel Valdivies...
Podcast de Comer a Ciegas
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Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.
boca negra atlas gourmet (21/06/2020)
Conocemos de primera mano los productos de Atlas Gourmet (productos de alta calidad para hostelería y catering) y el restaurante con terraza Boca Negr...
Recetas Fabián Martín y Juan Pozuelo (31/05/2020)
Especial recetas pizzas de la mano de Fabián Martín(campeón de Europa de pizza de alta calidad en el año 2002 y de pizza de acrobacia en el año 2003) ...
Recetas Miguel Ángel de la Cruz y Sacha Hormaechea (07/06/2020)
Recetas de dos grandes de la gastronomía española, Miguel Ángel de la cruz chef de La Botica de Matapozuelos y Sacha Hormaechea de Restaurante Sacha.
El impacto del Coronavirus en los restaurantes de entornos rurales: Francis Paniego, Hilario Arbelaitz, (10/05/2020)
Cómo afecta la crisis del Coronavirus y la "nueva normalidad" en los restaurantes de entornos rurales. Gloria Martín, chef del restaurante El Empalme ...
Recetas de mujeres para el di?a de la madre (03/04/2020)
Recetas de mujeres chefs en la semana especial del día de la madre 2020
El papel de la mujer en la gastronomía - (26/04/2020)
Invitadas al programa: Carme Ruscadella: primera mujer chef de España en obtener las 3 Estrellas Michelín. Elena Arzak: única mujer al cargo de restau...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - ¿Sobrevivirán las distribuidoras de gastronomía a la crisis del Covid-19?
Invitados al programa: ???? El Guardian de los Sabores (Miquel Balcells) de Guzmán Gastronomía - Principal distribuidora global de productos gastronóm...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Receta Siricaia pastelería Ascaso y Bombón rocoto de Tampu (12/05/2020)
En otro especial gastronómico en tiempos de coronavirus, un postre para quitarte las penas y un delicioso bombón al estilo peruano por el chef Miguel ...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Especial recetas Samuel Moreno de Molino de Alcuneza y Gloria Lucía del Empalme
El chef Samuel Moreno del Molino de Alcuneza (**Michelín) nos ameniza el confinamiento con un exquisito plato de lentejas con perdiz y crujiente de co...