Neste episódio a jornalista Sandra Guimarães entrevista o pessoal da Kria Kombucha   e da Cacaúba  Chocolates , trazendo a tona o papel das marcas locais de alimentos na construção de futuro baseado em valores como : contato com a natureza, sustentabilidade, lixo zero e cuidado com a saúde. Essa é uma série produzida em parceria  com a Rádio Cultura e o Propulsão Local, ação de impacto que está desenvolvendo produtos e soluções de comunicação e tecnologia para cinquenta negócios criativos e sustentáveis que estejam atuando em Curitiba e Região Metropolitana. Participe da nossa rede: www.propulsaolocal.com.br

Propulsão Local

Rede Propulsão Local #01: Sustentabilidade na gastronomia

Este podcast é um desdobramento do Propulsão Local, um projeto de impulsionamento de 50 negócios locais de Curitiba e região metropolitana. Os programas gravados servem para discutir e fomentar a economia local, pensando em debates como sustentabilidade, educação, agroecologia, moda, produção cultural, produção de alimentos, design ...