#50: Borrelen met Susan Aretz, deel 2
In aflevering 40 van Smaakmakers had ik een hyperenthousiaste Susan Aretz aan de lijn. Ze lanceerde die dag de crowdfunding van haar eigen gin. Dat ge...
Smaakmakers
Share:
Listens: 18
About
Goede gesprekken over eten en drinken. Elke maand praat Zegert van der Linde met een smaakmaker over zijn of haar passie voor koken, drinken, eten en alles wat daarbij komt kijken.
#49: De eerlijke koffie van Fairtrade Original
Eindelijk een aflevering over koffie! Thee, bier en stoere limonades kwamen al voorbij, nu is het tijd voor de koffie. Mijn gast is Lotje Kaak van Fai...
#48: Peruaanse koken en proeven met Katinka Lansink-Dodero
Katinka Lansink-Dodero weet alles over de Peruaanse keuken. Vorig jaar sprak ik haar al eens uitgebreid over ceviche. Toen zeiden we tegen elkaar dat ...
#47: Sandra van Houwelingen weet alles over de Surinaamse keukens
Deze podcastaflevering gaat over de Surinaamse Keukens. Inderdaad, meervoud. Want het land kent verschillende culinaire tradities die naast elkaar bes...
#46: Op zoek naar lokale producten op Vlieland (deel 2)
Hoe kun je lokaal voedsel produceren op een eiland waar het overgrote deel van het eten wordt ingevoerd? Die vraag probeer ik te beantwoorden in twee ...
#45: Op zoek naar lokale producten op Vlieland (deel 1)
Hoe kun je lokaal voedsel produceren op een eiland waar het overgrote deel van het eten wordt ingevoerd? Die vraag probeer ik te beantwoorden in de ko...
#44: All Inclusive aan de Keukentafel met Jonneke de Zeeuw (Mooncake)
29 juni komt 'All Inclusive aan de Keukentafel' uit. Dit pamflet is volgens Jonneke de Zeeuw 'het gedachtegoed van mooncake.nl in boekvorm.' Op haar b...
#43: Op bezoek bij de eerste Nederlandse theeplantage
Theeplantage Het Zuyderblad in Soerendonck is de eerste theeplantage van Nederland. Linda Cebrian verbouwt haar thee op de familieboerderij, even buit...
#42: De Indiase Keuken met Paulami Joshi
De Indiase keuken stond al heel lang op mijn lijstje met mogelijke onderwerpen. Het is waarschijnlijk mijn favoriete keuken. Gerechten vol specerijen,...
#41: Op bezoek bij de buitengewone varkens van Josse Haarhuis
We gaan op pad! Samen met Josse Haarhuis verken ik landgoed Zuylestein. Daar scharrelen enkele tientallen varkens rond. Dat zijn de Buitengewone Varke...