Il podcast gastronomico dove si parla di cucina a bassa temperatura. Se sei un amante della gastronomia e ti piace cucinare questo podcast ti può dare qualche marcia in più.
Ciao, in questo episodio iniziamo a gettare le basi che ci permetteranno di capire la cucina a bassa temperatura. Parleremo di tre punti importantissi...
Ciao, Sono Alessandro Campo e faccio il cuoco. Voglio darvi il benvenuto all'episodio di presentazione di Sottovuoto, il podcast che parla di cucina ...