Arts
SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET.Trods det, har det hvide mineral, en plads langt fra rampelyset spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer. Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For er der noget salt kan; er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad///GASTROpodcast er blevet til i samarbejde mellem: # Jakob Ørstrup - Vært, Madmenneske & stifter af Ø&KO# Anders Guldberg - Medvært, Køkkenhave-blogger & stifter af KhAg - Podcast Made ByProduceret af KhAg - Podcast Made By www.KhAg.dkUdgivet af hearHEAR podcast Network CPHForslag, Ris (høhø) eller Ros > anders@KhAg.dk +45 42952035Fang GASTROpodcast på: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/