AUF EIN GLAS LADIES - Hofgut Falkenstein, Saar

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IN VIA GUSTUM

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In dieser Woche hat uns unsere Ostwestfälin Betty Enchelmaier-Tietz mit zwei Weinen aus dem Hofgut Falkenstein an der Saar überrascht. Ich selbst kannte dieses Weingut nicht und bin begeistert, diese Entdeckung zu machen. Sie ist sicher DIE Weinguts-Entdeckung des Monats und vielleicht auch des Jahres. Und da die Ladies unsere Zuhörer immer mit besonderen Informationen überraschen wollen, habe ich kurzerhand Ansgar Schmitz von der Moselwein e.V. angerufen und ihn „ausgefragt“. Das Hofgut Falkenstein seit einigen Jahren der Geheimtipp an der Saar. Sie machen Riesling für Fortgeschrittene, also für ausgewiesene Weinfreaks oder Rieslingliebhaber. Klassisch, schlank und rassig, nicht weichgespült. So können die Weine in kurzen Worten beschrieben werden. Wenngleich sie in Deutschland (noch) weniger bekannt sind, werden sie vor allem in New York hoch gehandelt. Das ist nicht zuletzt einer vergessenenen Spitzenlage der Region geschuldet. Der Niedermenninger Herrenberg wurde bereits 1868 hochklassifiziert. Selbst der Ausnahmewinzer Markus Molitor hatte Parzellen in dieser Lage für 10 Jahre gepachtet, bevor er sie wieder an seinen Eigentümer, dem VDP-Weingut Reichgraf von Kesselstadt zurückgeben musste. Im Nebental der Saar, dem höher gelegenen Urtal der Mosel Konzert Tälchen, hinter Wiltingen und Scharzhofberg gelegen, produzieren zwei Generationen Wein der absoluten Weltklasse. Hört selbst, was die drei Ladies zum Wein, dem Weingut, der Lage, der Verfügbarkeit der Weine und diesmal auch zu ihren Lieblingsgläsern zu sagen hatten. Soviel sei verraten, wir waren mehr als beeindruckt! https://in-via-gustum.de https://bew-genuss.de http://www.hofgutfalkenstein.com https://www.bettysweinwelt.de https://www.naturpur-reisen.de https://www.weingalerie.de https://josephinen.com http://www.zaltoglas.at https://www.gabriel-glas.com