【傳統小食】薩其馬

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Gourmet Express - 美食速遞

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馬仔,相信是不少人喜愛的零食。但大家是否了解它的由來?馬仔原本為滿洲糕點,清代關外三陵祭祀的祭品之一,滿族人將這種甜品帶到北京,最後風行全中國。 今日《美食速遞》中,李太與盧婉霞將與大家分享馬仔的做法。