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EN ESTA OCACION DECIDIMOS NO HACER UN RESUMEN DEL 2020 POR SER TAN MAL AÑO Y MIRAR HACIA ADELANTE CON OPTIMISMO Y METERLE GANAS A TODO LO QUE SE PRESENTE! HOY VAMOS A HABLAR DE UN INGREDIENTE MUY QUERIDO POR TODOS SOBRE TODO POR SER ORIGINARIO DE LATINOAMERICA Y DESDE AQUI SE REGÓ POR TODO EL MUNDO Y LLEGO HASTA AFRICA Y ASIA DONDE ES MUY UTILIZADO HOY DIA, ESTAMOS HABLANDO DE LA YUCA. QUE AUNQUE NOS GUSTARIA VERLA USADA EN MAS PLATOS PANAMEÑOS SABEMOS QUE A MUCHOS LES ENCANTA. HABLAREMOS DE SU ORIGIEN, DE SUS BONDADES, DE SUS VENENOS, EN FIN, LE SACAMOS EL JUGO A LA YUCA EN ESTA CONVERZA. ANTES DE ARRANCAR QUEREMOS DARLE LAS GRACIAS COMO SIEMPRE A TODOS LOS QUE NOS AYUDAN Y ESCUCHAN GRACIAS A USTEDES DOMINGO, ISAAC Y YO PODEMOS SEGUIR GENERANDO CONTENIDO Y RESALTANDO LAS BONDANDES NUESTRA CULTURA GASTRONOMICA PANAMEÑA QUE ES TAN RICA EN SABOR Y VARIEDAD. LOS DEJO CON EL VIGÉSIMO PRIMER EPISODIO DE NUESTRA SERIE ENTRANDO EN NUESTRO SEGUNDO AÑO DEL PODCAST GASTRONOMICO, SANCOCHO TALKS!