Nur wenige Wochen im Jahr können wir Wildheidelbeeren in der Region ernten. WDR 4-Köchin Ulla Scholz verarbeitet die Selbstgesammelten aus dem Sauerland zu einem aromatischen Kompott und reicht dazu gebackene Rohrnudeln.
WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
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Nur wenige Wochen im Jahr können wir Wildheidelbeeren in der Region ernten. WDR 4-Köchin Ulla Scholz verarbeitet die Selbstgesammelten aus dem Sauerland zu einem aromatischen Kompott und reicht dazu gebackene Rohrnudeln.