Las especias son todo un mundo dentro de la gastronomía, pero en Alemania faltan cursos de especialización, según los expertos. Una asociación bávara trata de llenar este hueco con un curso para "sommelier de especias".
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Las especias son todo un mundo dentro de la gastronomía, pero en Alemania faltan cursos de especialización, según los expertos. Una asociación bávara trata de llenar este hueco con un curso para "sommelier de especias".